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おおいた和牛
ミスジステーキ400g
数量
6,000円（税込）
名 称：おおいた和牛ミスジステーキ
内容量：1パック100g×4枚
温度帯：冷凍
送 料：送料無料(北海道、沖縄は1000円)
配 送：全国(離島の場合は都道府県名ご記入ください)、クール便、複数配送先指定可能
内容量：1パック100g×4枚
温度帯：冷凍
送 料：送料無料(北海道、沖縄は1000円)
配 送：全国(離島の場合は都道府県名ご記入ください)、クール便、複数配送先指定可能
おおいた和牛
ミスジステーキ400g
ミスジステーキ400g
6,000円（税込）
商品説明
おおいた和牛とは？
大分県のブランド牛の中でも、肉質等級4~5等級の牛肉のみが”おおいた和牛”というブランドになります。その肉質はとても評価されており、和牛のオリンピックと言われる、「第11回全国和牛能力共進会（宮城県開催）2017年（平成29年）開催」において内閣総理大臣賞を受賞しました。
”おおいた和牛”4~5等級の厳選したミスジを使用しています。
ミスジとは、牛の前足に付いている部位で、一頭からわずか２〜３kgしか取れない超希少部位になります。
赤身肉の中にきめ細やかなサシが入るのが特徴の一品です。
あまり動かさない筋肉のため、赤身も柔らかく、ステーキに最適なお肉です。
焼き加減はミディアムレアで牛肉本来の赤身肉の味わいと、香り豊か、口溶け柔らかい霜降りの旨みをご堪能ください。
大分県のブランド牛の中でも、肉質等級4~5等級の牛肉のみが”おおいた和牛”というブランドになります。その肉質はとても評価されており、和牛のオリンピックと言われる、「第11回全国和牛能力共進会（宮城県開催）2017年（平成29年）開催」において内閣総理大臣賞を受賞しました。
”おおいた和牛”4~5等級の厳選したミスジを使用しています。
ミスジとは、牛の前足に付いている部位で、一頭からわずか２〜３kgしか取れない超希少部位になります。
赤身肉の中にきめ細やかなサシが入るのが特徴の一品です。
あまり動かさない筋肉のため、赤身も柔らかく、ステーキに最適なお肉です。
焼き加減はミディアムレアで牛肉本来の赤身肉の味わいと、香り豊か、口溶け柔らかい霜降りの旨みをご堪能ください。